强直性脊柱炎病因
强直性脊柱炎有一定的遗传因素：根据专家的调查数据，强直性脊柱炎家族中常有 两个以上的成员。调查还发现，在第一代强直性脊柱炎患者中，强直性脊柱炎发生的风险比一般 人群高20-40倍。
强直性脊柱炎的患病率与其自身因素有关：在一些临床研究中发现，大多数强直性脊 柱炎患者血清抗肺炎克雷伯菌抗体水平明显升高，阳性率占总比例的一半，而正常人的阳性率很 低。
强直性脊柱炎能吃辣的吗
滋补的病人能吃少量的辛辣食物和调味品。研究发现肠道中的一些细菌会破坏粘膜免疫 功能，从而导致肠道局部炎症；一些促炎因子可进入血液循环并导致关节炎症。因此，对于强直 性脊柱炎患者来说，适当的饮食是非常重要的。其他研究表明，吃辛辣的食物是适度的，吃更多 的豆子可以帮助预防强直性脊柱炎的发生和发展。
一些辛辣调味品具有一定的抗炎作用，如生姜中的姜黄素能抑制炎症细胞因子，从而保 护关节软骨细胞，同时能降低系统性红斑狼疮和干燥综合征患者的抗体结合水平；大豆中的大豆 低聚糖能增加肠内短链脂肪酸的浓度，降低肠内炎性细胞因子的浓度程度，从而降低炎症反应。
总之，对于具有刚性的患者，可以添加一定量的豆类食品，减少强直性脊柱炎的发生。
强直性脊柱炎吃什么比较好
1、适量麻辣食品：辣椒、洋葱、八角、大蒜是具有杀菌、抗病毒作用的麻辣食品，用 于预防肠道感染和病毒感染。冬天，姜汤又冷又冷。
2、豆类食品：如大豆、黑豆、黄豆等富含植物蛋白和微量元素，能促进肌肉、骨骼、关 节和肌腱的新陈代谢，有助于修复疾病，并能缓解身体沉重、关节不利、肌肉挛缩或麻木、关节 肿痛等症状。将黑豆炒至半焦，加入黄酒，可缓解关节疼痛，可治疗胃炎患者，可用于治疗强直 性脊柱炎。
3、水果食品：栗子是水果食品，能补肾壮骨，缓解筋骨、经络、风湿关节痛、腰膝酸 软等症状。板栗可以生吃或熟食，长期食用可增强肌肉、骨骼、肾脏。将新鲜的板栗叶捣碎，涂 在外面，可以减少肌肉、关节和皮肤的炎症。
4.梅食：清梅具有促水、解渴、收敛、解痢疾的作用，可用于治疗风湿性骨痛、腰痛、 关节痛，可用于祛除患处的青梅，具有止痛活血的作用。乌梅对风湿痛有很好的治疗作用，能缓 解关节、肌肉和骨骼的疼痛和挛缩。
强直性脊柱炎是热的？适当吃辣，吃豆子能帮助恢复刚度吗？69 作者: 来源:
强直性脊柱炎不能吃
一、高脂肪：在体内脂肪氧化过程中，可产生酮体，而酮体过多对关节有很强的刺激作 用，因此患者不应多吃高脂肪食物，如牛奶、肥肉等，少油应放入油炸蔬菜和汤中。
二、海鲜：不适合海鲜，如海带、海参、海鱼、海虾等。由于其中包含的尿酸，尿酸盐在 被人体吸收后在关节中形成，并且关节症状加重。
三、过酸过咸：如华生、白酒、白糖、鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多，超过 体内正常pH值，体内pH值会暂时偏离，乳酸分泌增加，而且体内一定量的钙镁血浆会被消耗掉， 症状会加重。同样，若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼
等，会使体内钠离子增多，而加重患者的症状。
