轻度强直脊柱炎是一种全身性疾病，其发病与免疫系统有关。轻度强直性脊柱炎病情使得患 者身体会相较于正常人群要更弱一点，轻度强直脊柱炎患者也更容易出现头晕乏力等症状。所以 在轻度强直性脊柱炎疾病初期可以通过饮食补充来进行调整。
那么强直患者可以通过哪些食物来进行体质调整呢？
猕猴桃：猴桃被誉为"水果之王"，是老人、小孩、孕妇、体弱多病者的理想滋补果品。它富 含了维生素C、A、E以及钾、镁、钙、磷、铁和胡萝卜素、纤维素、氨基酸和叶酸等。猕猴桃的 钙含量是苹果的17倍而其维生素C含量是柳橙的2倍。因为猕猴桃营养丰富，所以长期食用猕猴桃 也可增强人体体质，且研究显示多摄入维生素C对轻度强直性脊柱炎患者可以起到积极意义的影响 。
葡萄：葡萄中含有多种果酸有助于消化，适当吃一些葡萄，能起到健脾和胃的作用。同时葡 萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P， 还含有多种人体所需的氨基酸，常食用葡萄，对易感疲劳的人群有作用。中医认为普通性平、甘 酸、肺经、脾经、肾经，可以补气血、益肝肾、强筋骨。葡萄中还含有白藜芦醇和原花青素。前 者可以抗炎、抗菌、抗肿瘤、抗氧化、提升免疫的作用，后者可以抗氧化、促进维生素C吸收，多 食葡萄这种含有原花青素果品可以降低C反应蛋白水平，从而对轻度强直脊柱炎炎症反应起到一定 积极作用。
西兰花：西兰花属于十字花科蔬菜，不仅营养成分含量高而且十分全面。
主要包括蛋白质和碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析每100克新鲜 的西兰花的花球中含蛋白质3.5-4.5克。同时西兰花中的矿物质成分也比其他蔬菜更全面，可以 全面地帮助轻度强直性脊柱炎患者补充身体其所需营养成分。西兰花除了有人们所熟知的抗癌作 用，还能他提高人体的肝脏解毒能力，对需要服用药物的轻度强直性脊柱炎患者有益处。而且西 兰花也可以提高机体免疫能力。
生姜：生姜味辛性温，其特有的"姜辣素"可以刺激胃肠粘膜，使消化能力增强。能有效解决 因吃寒凉食物而引发的腹胀、腹痛问题，同时吃生姜后可以使血管扩张并加速血液循环，这样可 以将体内的寒气散发出去。生姜还有抗氧化、抗炎、抑制肿瘤、杀菌解毒，消肿止痛的作用。强 直性脊柱炎患者做菜时可以适当放一些生姜，也可以用鲜姜片放在关节疼痛部分，用保鲜膜裹住 可以适当缓解疼痛。
三文鱼中有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，对强直性脊柱 炎等慢性疾病非常有益处。三文鱼中富含欧米伽3脂肪酸，研究显示当饮食中缺少欧米伽3脂肪酸 时，强直患者病情会相对活跃一些。三文鱼富含蛋白质，多吃三文鱼可以维持体内钾钠平衡，也 可以提高免疫力。
